Co jest lepsze: węgiel drzewny lub drewno opałowe

Wśród tych, którzy kochają gotować na wolnym powietrzu, od dłuższego czasu spierało się, który z tradycyjnych rodzajów paliwa jest lepszy: drewno lub węgiel dzrewny. Dla specjalistów naszej firmy odpowiedź jest oczywista. Proponujemy rozważyć zalety i wady każdego rodzaju paliwa.

„Plusy i minusy” – wybór należy od Ciebie

Węgiel drzewny

  • Przyjazność dla środowiska
    Nie można mieć pewności ekologicznej czystości paliwa, ponieważ do produkcji węgla wykorzystuje się drewno, które rośnie w ekologicznie czystych obszarach.
  • Prędkość gotowania
    Przed umieszczeniem mięsa na grillu, należy rozgotować drewno opałowe, co zajmuje wystarczająco dużo czasu Można gotować natychmiast po zapłonie, co pozwala znacznie przyspieszyć proces. Na przykład czas gotowania kebaba na naszych węglach wynosi nie więcej niż 20 minut.
  • Wartość opałowa i czas palenia
    Znacznie niższe przy niedostatecznie wysuszonym drewnie. Ponadto, nie mając oko, można zepsuć kebab 1,5-2 razy wyższe niż wartość kaloryczna dobrze wysuszonego drewna opałowego
  • Waga i objętość
  • Kupując drewno opałowe, postępujemy z proporcji: 1 kg mięsa powinno wynosić 1-2 kg. drewno opałowe Zalecane proporcje do gotowania kebabów 1: 4. Oznacza to, że do pieczenia 4 kg. Mięso potrzebuje 1 kg. węgiel drzewny


© 2014-2019 - WebBar DS
x

Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (ciasteczka). Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookies w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.